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是的。蘑菇根和蘑菇一样，都是营养丰富的食物，蘑菇根吃后对身体的胃也有一定的缓冲作用。在日常生活中吃蘑菇时，蘑菇的根可以和蘑菇一起煮。
吃蘑菇根的好处：1.提高人体免疫功能：经常吃一些蘑菇可以有效地提高人体免疫力，因为蘑菇中含有的营养物质可以提高人体免疫力 有效支持清除体内有害物质，提高人体抵抗力，因此在日常生活中可以多吃蘑菇，帮助改善身心健康。
2.延缓衰老：在生活中可以经常吃一些蘑菇可以在一定程度上减少衰老，对女性是一个很好的美容产品，因为蘑菇根含有营养可以有效地发挥一定的皮肤护理作用，所以通常可以经常吃一些蘑菇来帮助减少皮肤老化问题。
3.癌症预防：经常吃一些蘑菇根可以有效地发挥一定的癌症预防作用，因为蘑菇根含有营养吸收后可以在一定程度上降低胆固醇，所以在日常生活中可以经常吃一些蘑菇根来帮助身心健康，蘑菇根的降血压作用也很强，对于一些高血压患者来说，经常吃一些蘑菇根可以起到很好的控制作用。
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香菇根能吃吗最佳答案可以。香菇根部和香菇一样都是同属于营养价值含量丰富的食材，而且香菇根部食用之后对
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