1、 首先，准备好原材料——新鲜牛奶、新鲜酸奶浆；
2、 用滤纸筛选过滤后的牛奶，再用研磨机将筛选过滤的牛奶研磨；
(资料图片)
3、 把牛奶和酸奶浆混合均匀后，放入容器，容器放入置有热水的加温器内；
4、 加热的过程中，使用搅拌机搅拌，加热至80℃；
5、 加热80℃后，加入活性乳酸菌，调节温度至27℃；
6、 把温度调节至27℃后，加入盐和糖，再使用搅拌机搅拌均匀；
7、 再将混合物放入袋子内全部反应，让反应物发酵；
8、 保持室温内，让反应物发酵18小时；
9、 经过发酵，酸牛奶凝结成块；
10、 最后，将结块的反应物复合调制，再放入容器，放入冰箱冷藏即可。
1. 什么是自制酸牛奶？自制酸牛奶是一种古老的发酵食品配方，它利用牛奶中的乳酸杆菌转化乳糖，是一种具有低温发酵特性的健康食品。它有着柔和的、微酸的奶香气味，营养丰富，口感清新，对肠胃有良好的保健效果。
2. 酸牛奶的营养价值是什么？它含有未消化的乳糖和乳蛋白，这两种物质具有强大的养胃作用和调节肠胃功能的作用，特别适合胃酸过多者和消化不良者作为调节性的补充。它还含有丰富的矿物质元素，如钙、磷、铁等，可以滋养身体。
3. 如何制作自制酸牛奶？首先要在冰箱里冷藏牛奶，然后以洁净的容器放入适量牛奶，将发酵剂（一般即乳酸菌）加入牛奶中，搅拌均匀，盖上容器盖，放到室温下发酵24-48小时，发酵完成后就可以饮用了。
4. 自制酸牛奶有什么注意事项？首先，要选择新鲜的牛奶，选择未经加工和质量检测的牛奶，这样可以最大限度地保护体内的微生物环境；其次，制作的时候要注意分量，不宜放太多的发酵剂，以免致使口感发酸；最后，要密封容器，以防止空气中的病原体和细菌侵入牛奶中。
5. 自制酸牛奶有哪些禁忌？首先，有湿疹、荨麻疹、过敏性鼻炎、哮喘病史的患者不宜食用；其次，有胃病史的人也应避免食用；最后，不宜在本病史出现的期间食用。由于自制酸牛奶含酸，会刺激胃酸分泌，对已有胃病的患者影响更大，因此，这些人群应该尽量不要食用。
本文自制酸牛奶（自制酸牛奶的制作方法窍门）到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
1、首先，准备好原材料——新鲜牛奶、新鲜酸奶浆；2、用滤纸筛选过滤后
据灯塔专业版实时数据，截至6月24日21时，2023年端午档(6月22日-6月24
毛的文案1、为何记忆里的画面，不能全部屏蔽掉。2、就让我一个人失忆，
来为大家解答以上问题，powerdesigner生成代码，powerdesigner很多人还
据报道，刘慈欣最近在一次活动中表达了自己对以ChatGPT为代表的人工智
在2023粤港澳车展上，新款捷豹F-PACE正式上市，新车提供四种版本可选，
学霸李同学年级第一，高考却只考出了239分，不仅比当年的本科线少了将
6月23日，第十三届中国新疆喀什& 183;中亚南亚商品交易会招商引资大会
海口市气象台2023年6月24日14时5分发布雷电黄色预警信号：受对流云团影
惠州市财政局会计信息网惠州市财政局会计信息网，是惠州市财政局于2016
当前大家对于上海农业展览馆都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下上海
夫妻之间，想要婚姻幸福，家庭美满，那么不是靠一个人的付出，而是靠两
韩K联济州联队VS大田市民比赛时间：2023-06-2417:00:00球场：济州世界
证券时报e公司讯，统计局发布数据显示，据对全国流通领域9大类50种重要
潮新闻客户端通讯员朱敏6月23日晚，一场精彩的动画皮影美学光影秀在中
1、你可以查一下官网。2、感觉还不错。本文就为大家分享到这里，希望小
金融界9月23日消息，在2022万象·百度移动生态大会上，任泽平发表了题
清代徐扬《系采丝》故宫博物院藏(传)唐李昭道《龙舟竞渡图》故宫博物院
1、肯定知道呀！“战地凤舞080章：万里围猎”以后呗。2、那场混战中，
1、残余油饱和度又称剩余油饱和度。2、残余油在岩石孔隙中所占体积的百
1、在GB4208-2008 IEC60529:2001外壳防护等级（IP代码）标准中有详细的
美国6月Markit制造业PMI初值46 3，预期48 5，前值48 4。来源:同花顺7x24快讯
清风没有冬天的凛冽,阳光没有六月的炎热,暖中带着一丝凉意,寒中透着舒
世茂集团在港交所发布独立调查主要调查结果，集团已聘请内部监控顾问对
6月23日电，中央气象台6月23日18时继续发布暴雨黄色预警：预计，6月23
获准动工的建筑工程项目则有11个，这些工程完成后将提供可作住宅用途的
唯美句子摘抄精选15篇在日常学习、工作抑或是生活中，说到句子，大
根据辽宁省营口市应急管理局消息，2023年6月22日7时55分，辽宁省营口市
导读1、就是多少人有机会看到你的发的东西。本文分享完毕，希望对你有
1、平级部门行文方式用平行文，用的公文种类为函。2、发函缘由这是函的
Copyright © 2015-2022 北方服装网版权所有 备案号：京ICP备2021034106号-50 联系邮箱： 55 16 53 8@qq.com
意大利海空军F-35战机同时登上加富尔号航母 
